Les sels minéraux et l'eau composent notre corps : La base de notre santé

L'eau, qui compose environ 65% du corps humain adulte et jusqu'à 78% chez le nouveau-né, est essentielle à nos fonctions organiques. Les sels minéraux, au nombre de 78, sont dissous dans l'eau et jouent un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre organisme.

La part d'eau dans nos organes :

• Cellules : 85% d'eau
• Tissus : 10% d'eau
• Sang : 89% d'eau
• Cerveau : 76% d'eau
• Lymphe : 92% d'eau
• Os : 22% d'eau
• Poumons : 78% d'eau
• Muscles : 75% d'eau

La qualité de l'eau et des sels minéraux pour la santé

Les sels minéraux sont indispensables pour une vie saine, influençant la réponse physique et émotionnelle de notre organisme. Un adulte a besoin d’environ 2,5 litres d’eau par jour et de 7g de minéraux, des éléments essentiels pour la bonne fonction du corps. Cependant, ces minéraux doivent être pré-digérés par les plantes ou le phytoplancton avant d’être assimilés par notre corps.

Comment bien alimenter son corps en sels minéraux ?

Étant incapables de produire des sels minéraux, notre organisme doit les recevoir par l'alimentation. Malheureusement, la qualité des aliments et de notre environnement a diminué, réduisant ainsi nos apports minéraux et affaiblissant notre système immunitaire. Les sels minéraux sont nécessaires pour assimiler les vitamines et maintenir une bonne santé.

Zoom sur 4 minéraux indispensables à notre corps :

Calcium
Indispensable pour la santé des dents et des os, il joue également un rôle crucial dans la transmission de l’influx nerveux et la coagulation sanguine.

Iode
Essentiel à la synthèse des hormones thyroïdiennes, l’iode régule la température corporelle, l’équilibre des sucres et des lipides.

Magnésium
Il a des effets anti-stress, soutient les muscles, les cellules nerveuses et les artères pour un bon fonctionnement général.

Fer
Indispensable pour la production des cellules sanguines et pour la régulation de la croissance et du développement cellulaire.